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廚房中少不了的家電就是油煙機(jī)了，家里炒菜時(shí)彌漫的油煙要是不靠油煙機(jī)解決的話，那整個(gè)屋子都會(huì)烏煙瘴氣還油煙膩膩。而且現(xiàn)在在家做飯的大都都是“上得廳堂，下得廚房”的美廚娘，誰也不想呆在廚房熏成個(gè)黃臉婆。那么選擇一個(gè)性能好的油煙機(jī)就十分重要了。我家前些日子去商場買油煙機(jī)就陷入了兩難，究竟是買側(cè)吸還是頂吸的？后來幸虧被導(dǎo)購朋友勸住，不然就差點(diǎn)買錯(cuò)了。

導(dǎo)購朋友告訴我，前幾年很多家庭都會(huì)選擇裝頂吸。頂吸油煙機(jī)是安裝在灶臺(tái)正上方的。雖說頂吸的排油效果不錯(cuò)，而且款式美感性較強(qiáng)。但是由于頂吸離灶臺(tái)比較遠(yuǎn)，油煙很容易就會(huì)擴(kuò)散。最煩惱的還會(huì)有出現(xiàn)滴油的現(xiàn)象，有時(shí)候炒菜的時(shí)候一不小心就滴到了菜里，很不衛(wèi)生。再者說大部分家庭都是小戶型，頂吸的占用面積比較大，小戶型裝頂吸油煙機(jī)的話，會(huì)顯得很壓抑，各子高的人做飯還會(huì)不小心碰到頭。

而側(cè)吸油煙機(jī)雖然是近幾年才開始流行起來的。但是它很好地彌補(bǔ)了頂吸的一些缺陷。側(cè)吸油煙機(jī)距離灶臺(tái)比較近，可以第一時(shí)間就把油煙吸走，不會(huì)留下余煙，而且也不會(huì)存在壓抑感，更節(jié)能環(huán)保。并且使用壽命要比頂吸油煙機(jī)長得多。所以相比而言側(cè)吸更適合我們傳統(tǒng)家庭的爆炒燜燒。

不過側(cè)吸油煙機(jī)的噪音比較大，而且價(jià)格上要比頂吸貴一些。但是油煙機(jī)最重要的工作任務(wù)就是做好油煙分離，解決中國炒菜的猛火多油產(chǎn)生的難清潔的問題。所以，聽完導(dǎo)購朋友這么一說，我果斷選擇了側(cè)吸油煙機(jī)。

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